Жир куриный топленый фермерский, 450 мл

Куриный жир 100%

Всем привет. Мы начали производить топленый куриный жир.

Топим его на водяной бане несколько часов при низкой температуре без контакта с огнем.

Сырье для нашего жира фермерское. Мы его получаем у частных фермеров из Татарии и Башкирии. Куры достаточно жирные, поэтому, излишки жира срезаются и перетапливаются. Жир желтый, свежий и пахнет приятно.

Топленый куриный жир можно использовать для зажарки супов и борща, тушить картофель, и делать на нем овощную зажарку. Если любите, то можно на нем жарить яйца или картошку.

Натуральный качественный куриной жир, приготовленный в домашних условиях, является очень полезным продуктом. Он легко усваивается нашим организмом. И полезнее любого маргарина и рафинированного масла.

Преимущества куриного топленого жира:
Натуральный продукт
Замечательно заменяет растительное и сливочное масло в приготовлении горячих блюд.
В его составе большое количество витаминов, например: витамин Е, А, витамин РР, витамины группы В, бетакаротин и др.
Является легко усваиваемым, поскольку температурный уровень его растапливания довольно низкий (35 — 370С). Приготовленные на нем блюда порадуют вас приятным вкусом и запахом.
Куриный жир намного превосходит маргарин, говяжий и свиной жир; его полезные свойства возрастают при комбинировании с оливковым маслом.
Используют в хлебопечении и кондитерском производстве: укрепляет клейковину теста, пластичность теста, продлевает свежесть мякиша; улучшает вкус и аромат изделия.

Органолептические показатели:

Внешний вид и консистенция:
От жидкой до мазеобразной, допускается неоднородная структура-расслоение

Цвет при температуре 18-200 С:
От светло-кремового до светло-желтого различной интенсивности

Запах и вкус:
Свойственный данному виду жира, без постороннего привкуса и запаха

Прозрачность в расплавленном состоянии:
Прозрачный


Состав

Вид пищевого жира

Объем (мл)

Срок годности

Страна производства

Пищевая ценность углеводы

Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)

Пищевая ценность жиры

Пищевая ценность белки

Минимальная температура хранения

Максимальная температура хранения

Особенности продукта

Вес товара с упаковкой (г)

Комплектация

Длина упаковки

Высота упаковки

Ширина упаковки

Всем привет. Мы начали производить топленый куриный жир. 

Топим его на водяной бане несколько часов при низкой температуре без контакта с огнем.

Сырье для нашего жира фермерское. Мы его получаем у частных фермеров из Татарии и Башкирии. Куры достаточно жирные, поэтому, излишки жира срезаются и перетапливаются. Жир желтый, свежий и пахнет приятно.

Топленый куриный жир можно использовать для зажарки супов и борща, тушить картофель, и делать на нем овощную зажарку. Если любите, то можно на нем жарить яйца или картошку. 

Натуральный качественный куриной жир, приготовленный в домашних условиях, является очень полезным продуктом. Он легко усваивается нашим организмом. И полезнее любого маргарина и рафинированного масла.

Преимущества куриного топленого жира:

1. Натуральный продукт
2. Замечательно заменяет растительное и сливочное масло в приготовлении горячих блюд.
3. В его составе большое количество витаминов, например: витамин Е, А, витамин РР, витамины группы В, бетакаротин и др.
4. Является легко усваиваемым, поскольку температурный уровень его растапливания довольно низкий (35 — 370С). Приготовленные на нем блюда порадуют вас приятным вкусом и запахом.
5. Куриный жир намного превосходит маргарин, говяжий и свиной жир; его полезные свойства возрастают при комбинировании с оливковым маслом.
6. Используют в хлебопечении и кондитерском производстве: укрепляет клейковину теста, пластичность теста, продлевает свежесть мякиша; улучшает вкус и аромат изделия.

Органолептические показатели:

Внешний вид и консистенция: 
От жидкой до мазеобразной, допускается неоднородная структура-расслоение

Цвет при температуре 18-200 С: 
От светло-кремового до светло-желтого различной интенсивности

Запах и вкус: 
Свойственный данному виду жира, без постороннего привкуса и запаха

Прозрачность в расплавленном состоянии: 
Прозрачный


Жир куриный топленый фермерский, 450 мл — cтатистика на Wildberries

Артикул 109769322

Статистика по дням за неделю

Позиция карточки товара в выдаче