Сумах специи и приправы молотый

сумах

сумак

Сумак или сумах  – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом, без какого-либо ярко выраженного аромата. Делается сумак из молотых красных ягод небольшого кустарника, который часто именуют «уксусное дерево» за его специфические вкусовые свойства. Созревают ягоды к концу сентября. Сумах богат такими природными соединениями, как винная, лимонная, яблочная, малеиновая, фумаровая, янтарная и аскорбиновая кислоты, танины и множество жирных и летучих масел. Именно их сочетанию специя сумах обязана своей питательностью и неповторимым вкусом. А свой темно-алый оттенок ягоды сумаха заполучили за счет наличия антоцианиновых пигментов. Сумак практически универсален и в разных культурах нашел свое удачное применение – от готовки до консервирования. Среди распространенных восточных приправ сумак входит в первую пятерку. Так, в Иране и Турции принято посыпать молотым сумаком рисовые закуски, а в Египте, Сирии и Ливане красные ягоды заваривают и приправляют получившимся отваром мясные и овощные яства. Свиные отбивные или котлеты из баранины приобретут необычную остринку, если приправить их сумаком с тмином или молотым черным перцем. Иногда для пущей аппетитности и вкуса шашлык или кусочки лаваша макают прямо в миску с пряностью. Ни один люля-кебаб, шаурма или шашлык не может обойтись без кинзы и луковых колец, щедро присыпанных бардовой пряностью. Маринованное мясо и стейки для барбекю перед жаркой щедро приправляются сумаком. На этом сферы применения рубиновой пряности не заканчиваются, и сумак можно встретить в составе колбас, разнообразных начинок и фаршей, сыров и даже напитках или десертах. Любители необычных вкусов и кулинарных экспериментов с уверенностью добавляют сумак в легкие завтраки вроде бутербродов. Одним из преимуществ сумаха является его сочетаемость с большинством приправ, таких как кунжут, тимьян, мускатный орех, кориандр, жгучий перец, зира, гвоздика и другие. На сегодняшний день сумак повсеместно используется в приготовлении плова, вареной картошки и фасолевых супов. Поклонникам копченого сала наверняка понравится новый вкус деликатеса в сочетании с ломтем черного хлеба и сумака. В нашем магазине Вы найдете подарок маме, папе, бабушке, дедушке, коллеге – для нее, коллеге – для него, для ребенка, для детей, для друга, подруге, другу. В ассортименте на выбор цукаты и сухофрукты, орехи, орехи в глазури, восточные сладости и вкусные перекусы в школу. Натуральные сладости без сахара и красителей найдут у нас своего любителя. Также представлен выбор круп, бобов, крупы бобовые, мука тыквенная, крупа маш зеленая, мак голубой пищевой. Свежие вкусняшки со всего мира в подарочных наборах. Уже сегодня в наличии разные виды чая - чай черный и зеленый, чай фруктовый, чай травяной. Сушеные бутоны роз, лепестки роз, василек голубой сушеный, лист земляники сушеный. В продаже так же присутствуют овощные консервы. Виноградные листья консервированные, лист винограда сухой пастеризованный, перец чили, перец халапеньо, листья для долмы и голубцов. Полезные травяные настои можно приготовить из наших перегородок грецкого ореха, скорлупы кедрового ореха или из набора перегородок и скорлупы. Совсем скоро в продаже появятся драже из орехов и семян в глазури из шоколада, йогурта, сахарной глазури, миндаль в шоколаде, клюква и вишня в шоколаде, грецкий орех в шоколаде, фундук и арахис в шоколаде. Арахис, кедровый орех, миндаль, кешью, фундук, макадамия и пекан, грецкий орех, арахис в скорлупе, арахис жареный с солью в специях, фисташки, ореховая смесь, миндальные лепестки и другие орехи в нашем ассортименте. Также широкий выбор сухофруктов и цукатов – киви, яблоки чипсы кольца вяленые, груша вяленая целиком, урюк, курага, чернослив без косточки, финики, манго слайсы лепестки, манго кубики конфеты, изюм светлый темный крупный без косточки, хурма вяленая целиком, персик сушеный вяленый, вишня коктейльная вяленая, клюква вяленая, помело и имбирь в сахаре. Очень вкусная айва в сиропе, дыня канталупа, папайя, цукаты из ананаса и папайя, косичка из дыни. Ягода сушеная шиповник. Есть в продаже и различные специи - корица, перец черный молотый, перец черный горошком, чеснок молотый сушеный и другие. В магазине действуют акции и скидки, ассортимент постоянно пополняется!

Ключевое слово	Частота запроса	Позиция в выдаче
сумах ягоды	421	4
шашлык свиной	173	130
вяленая земляника	174	151
сирийские сладости	-	166

Сумах специи и приправы молотый — cтатистика на Wildberries

Артикул 132518685

Статистика по дням за неделю

Позиция карточки товара в выдаче