Дрожжи "Винные" сухие белорусские, 100 грамм (1 упаковка)

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)

Дрожжи "Винные" сухие белорусские, 100 грамм - 1 шт; Упаковка - 1 шт

Домашнее виноделие, как и изготовление вина в промышленных масштабах невозможно без использования дрожжей. Именно этот компонент способствует брожению и позволяет превратить виноградное сусло в настоящее благородное вино, на качество которого влияет вид штамма, с помощью которого сахар преобразуется в этиловый спирт. Дрожжи сушеные “Винные” - это качественные сухие винные дрожжи, распространенные и популярные. Их доступность, высокое качества и низкая цена не перестают привлекать покупателей. Такая разновидность дрожжей, как винные дрожжи, зарождается и функционирует на кожуре ягод и фруктов, используя находящуюся в них сахарозу и фруктозу в качестве источника питания.  В ходе естественного жизненного цикла при размножении дрожжи перерабатывают сахар в спирт, а узнать их можно по характерному белому налёту. Винные дрожжи для вина существенно отличаются от других типов (хлебопекарных, пивных, спиртовых). Основные различия заключаются в составе и специфике применения. • Хлебопекарные дрожжи незаменимы для приготовления хлеба и выпечки, а также алкоголя низкого качества; • Пивные дрожжи используются в пивоварении; • Спиртовые дрожжи применяются для получения дистиллята и ректификата. Винные дрожжи - это незаменимый компонент в приготовлении вкусного, благородного и качественного вина. Также можно использовать их для приготовления фруктового и ягодного самогона. В отличие от хлебопекарных дрожжей, дрожжи для вина дрожжевого комбината республики Беларусь не делают напиток похожим на квас и не портят его вкус. Они умеренно пенятся и способны длительно сосуществовать со спиртом, содержащиеся в составе фруктового и виноградного сусла. Белорусские винные дрожжи для вина отличаются особым качеством. Продукция белорусского производства представлена открытым акционерным обществом "Дрожжевой комбинат". Прочная упаковка дрожжей для вина, 250 гр выполнена из надежного материала, который исключает негативное воздействие на дрожжи факторов внешней среды. Для сохранения качества дрожжей рекомендуются особые нормы хранения: хранить продукт необходимо в холодильнике или сухом темном месте при температуре, не превышающей 10 °С.Белорусские винные дрожжи широко используются для приготовления различных сортов вина, а также медовых хмельных напитков и ликёров. При тщательной разработке сухих винных дрожжей специалистами-технологами и сотрудниками ведущих лабораторий, данный сорт был разработан таким образом, что практически не выделяет вредных веществ при брожении, не пенится, а также способствует приятному тонкому вкусу и незабываемому аромату. Применение белорусских дрожжей рекомендуется производить по следующей схеме: 1. Активируйте дрожжи перед началом использования. Для этого необходимо развести их в питьевой воде с добавлением сахара (50 гр сахара на 1 литр воды) в пропорциях 1:10. Рекомендуемая температура для активации дрожжей - 35 °С.2. Полученный субстрат необходимо размешать до однородной суспензии и оставить на ~30 минут. 3. Далее осуществляется добавление раствора в ёмкость с суслом, которую необходимо поставить в тёплое место при температуре ~ 30-33 °С.! Для правильной активации дрожжей и сохранения их свойств необходимо с осторожностью относиться к температурным перепадам. При хранении в холодильнике или другом прохладном месте с температурой ниже комнатной, необходимо предварительно дать дрожжам нагреться до температуры окружающей среды в течение получаса. !Дрожжи для вина, 100 гр отличаются универсальностью: их можно использовать для приготовления белого вина, красного вина, а также для приготовления яблочных или вишневых винных напитков. Полезные свойства сухих дрожжей для красного вина объясняются их составом, основную часть которого составляют белки. Белки, активно участвующие в процессе формирования костной и мышечной массы, также поддерживают внутреннюю среду организма и оказывают благотворное влияние на иммунитет и работу различных систем органов. Содержащийся в дрожжах белок, витамины группы A, B и E положительно влияют на: • пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта: • движение крови в организме - дрожжи можно эффективно использовать для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний; • регенеративные процессы - дрожжи не только ускоряют заживление и регенерацию тканей, но и помогают бороться с возрастными изменениями кожи и морщинами. При правильном употреблении не было доказано вредного влияния винных дрожжей на организм человека, за исключением случаев индивидуальной непереносимости компонентов и пищевых аллергий. 

Дрожжи "винные" сухие белорусские, 100 грамм (1 упаковка) — cтатистика на Wildberries

Артикул 134573025

Статистика по дням за неделю

Позиция карточки товара в выдаче