Клетчатка Какао Cacao Fiber, 500 гр

Клетчатка какао, полученная путём измельчения и стерилизации шелухи какао-бобов.

Клетчатка (пищевое волокно) какао - продукт, полученный путем отбора, измельчения и стерилизации шелухи какао-бобов. Важно отметить, что технологический процесс производства продукта - исключительно физический процесс, именно поэтому клетчатка какао не содержит внесенных химических ингредиентов и является 100% натуральным экологически безопасным продуктом. По внешнему виду продукт представляет собой сыпучий порошок с однородной консистенцией, темно-коричневого цвета. Вкус и аромат клетчатки характерный для натурального какао, без посторонних привкусов и запахов.
Продукт состоит почти на 60 % из клетчатки, которая богата витаминами и минералами (кальций, железо, цинк, калий, хром, вит. С), соединением теобромином (вещество, оказывающее положительное действие на работу сердечной мышцы и повышающее общий тонус организма), а также эпикатехином, протокатеховой кислотой и процианидином Б-2, которые способствуют снижению веса за счет уменьшения накопления жира в организме.
Продукт стимулирует метаболические процессы, уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых и ряда неврологических заболеваний, восстанавливает эластичность и прочность стенок капилляров, артерий и вен, регулирует кровообращение, помогает организму бороться с болезнетворными бактериями, грибками и вирусами, способствуют лечению болезней десен, поддерживает здоровье зубов, улучшает работу мозга и снижает действие стресса.
Данными пищевыми волокнами можно обогащать продукты питания и напитки (соки, нектары, компоты, фруктовые и молочные коктейли), снижая их калорийность и делая питание функциональным. Растительные волокна не перевариваются и, являясь своеобразной щеткой для организма, воздействуют на толстый отдел кишечника, связывают и выводят шлаки и токсичные вещества. Разбухая и увеличиваясь в объеме в несколько раз растительные волокна снижают чувство голода, способствуют быстрому насыщению, снижению показателя уровня сахара в крови при сахарном диабете, улучшают работу кишечника, положительно влияют на перистальтику, снижают холестерин.
Полезен чай из клетчатки какао как в чистом виде. Клетчатка какао используется в кулинарии, так как:
высокая влагопоглощающая и жиросвязывающая способность за счет уникальной природной капиллярной структуры волокон, прочное удержание и равномерное распределение влаги и жира по всему объему в структуре продукта;
инертность к любым рецептурным ингредиентам, термостабильность и холодорезистентность - усиление действия эмульгаторов, гидроколлоидов, белков;
продление сроков годности, сохранение свежести и микробиологической стабильности продуктов за счет снижения показателя активности воды;
формирование трехмерного, прочного армированного каркаса в структуре продукта при набухании клетчатки в воде;
стабилизация текстуры, формоудерживающих и прочностных свойств продукта;
замена какао-порошка в кондитерских и хлебобулочных изделиях


Состав

Вес товара без упаковки (г)

Срок годности

Вид клетчатки

Страна производства

Добавки

Пищевая ценность белки

Пищевая ценность жиры

Пищевая ценность углеводы

Вес товара с упаковкой (г)

Длина упаковки

Высота упаковки

Ширина упаковки

Клетчатка (пищевое волокно) какао - продукт, полученный путем отбора, измельчения и стерилизации шелухи какао-бобов. Важно отметить, что технологический процесс производства продукта - исключительно физический процесс, именно поэтому клетчатка какао не содержит внесенных химических ингредиентов и является 100% натуральным экологически безопасным продуктом. По внешнему виду продукт представляет собой сыпучий порошок с однородной консистенцией, темно-коричневого цвета. Вкус и аромат клетчатки характерный для натурального какао, без посторонних привкусов и запахов.
Продукт состоит почти на 60 % из клетчатки, которая богата витаминами и минералами (кальций, железо, цинк, калий, хром, вит. С), соединением теобромином (вещество, оказывающее положительное действие на работу сердечной мышцы и повышающее общий тонус организма), а также эпикатехином, протокатеховой кислотой и процианидином Б-2, которые способствуют снижению веса за счет уменьшения накопления жира в организме.
Продукт стимулирует метаболические процессы, уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых и ряда неврологических заболеваний, восстанавливает эластичность и прочность стенок капилляров, артерий и вен, регулирует кровообращение, помогает организму бороться с болезнетворными бактериями, грибками и вирусами, способствуют лечению болезней десен, поддерживает здоровье зубов, улучшает работу мозга и снижает действие стресса. 
Данными пищевыми волокнами можно обогащать продукты питания и напитки (соки, нектары, компоты, фруктовые и молочные коктейли), снижая их калорийность и делая питание функциональным. Растительные волокна не перевариваются и, являясь своеобразной щеткой для организма, воздействуют на толстый отдел кишечника, связывают и выводят шлаки и токсичные вещества. Разбухая и увеличиваясь в объеме в несколько раз растительные волокна снижают чувство голода, способствуют быстрому насыщению, снижению показателя уровня сахара в крови при сахарном диабете, улучшают работу кишечника, положительно влияют на перистальтику, снижают холестерин.
Полезен чай из клетчатки какао как в чистом виде. Клетчатка какао используется в кулинарии, так как:
- высокая влагопоглощающая и жиросвязывающая способность за счет уникальной природной капиллярной структуры волокон, прочное удержание и равномерное распределение влаги и жира по всему объему в структуре продукта;
- инертность к любым рецептурным ингредиентам, термостабильность и холодорезистентность - усиление действия эмульгаторов, гидроколлоидов, белков;
- продление сроков годности, сохранение свежести и микробиологической стабильности продуктов за счет снижения показателя активности воды;
- формирование трехмерного, прочного армированного каркаса в структуре продукта при набухании клетчатки в воде;
- стабилизация текстуры, формоудерживающих и прочностных свойств продукта;
- замена какао-порошка в кондитерских и хлебобулочных изделиях


Ключевое слово	Частота запроса	Позиция в выдаче
какао клетчатка	69	1
клетчатка какао	246	2
какао с молоком	112	11
растительная клетчатка	-	52
клетчатка витаминная	-	90
клечатка	740	137
коетчатка	72	142
виатти	113	145

Клетчатка какао cacao fiber, 500 гр — cтатистика на Wildberries

Артикул 90750294

Статистика по дням за неделю

Позиция карточки товара в выдаче